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陪伴我們五十幾年的老東家新東陽,除了以新東陽肉鬆、臘肉聞名之外,一直以來不斷地推陳出新,秉持著初衷不斷研發新的產品,而這次新東陽也新推出兩種口味新拌麵;醋咪拌麵潑辣拌麵還有特別推出冷凍包裝的川味紅燒牛肉麵,光看包裝就讓人躍躍欲試,現在就帶大家一起來開箱試試味道吧!

拌麵每個包裝裏頭都是附上2份的麵體與調味包,麵體所採用的是關東細麵,細麵的好處能完全吸附醬料湯汁外,烹煮的時間也短,煮一下便能食用,滿喜歡這樣麵體的口感,有點像雞絲與麵線的中和體;滑順Q彈,如果用烹炒方式的話口感會像公仔麵,麵體香氣更四溢  

 

「醋咪拌麵」帶著傳統古早味讓你回憶小時候媽媽煮麵的味道,採用100%芝麻油、醬油、烏醋精心調配出古早味的傳統好味道。拌炒時加上豬油或是油蔥酥;最後在稍微淋上烏醋,美味更加分!

「潑辣拌麵」顧名思義針對喜愛辣味的朋友而推出,而醬包中多了一份花椒油包;是特選大紅袍花椒+特製辣豆瓣醬特別調製而成,讓花椒香氣更為明顯,主要的醬包則是採用洋蔥、蒜頭、薑、小茴香等多種食材做搭配,吃起來辣度其實還好,特別是麻中帶香,感覺不吃辣的朋友也能試試,吃辣的朋友可以烹炒時加入新鮮辣椒提升辣度,達到爽辣爽辣的痛快感!

 

新東陽川味紅燒牛肉麵

光看外包裝很有質感,便可看出新東陽這回很有誠意,且內容物是採用冷凍真空包裝,能夠有效杜絕空氣、抑制細菌增殖、保持新鮮度,還能延長保存期限,對於消費者而言吃得到安心與保障。

湯頭是採用傳統古法精燉;使用花椒、八角、桂皮、甘草、當歸等多種食材滷製而成,湯頭溫醇濃郁,在烹煮過程中一直不斷聞到濃濃的牛肉湯味,直叫人垂涎!

牛肉則是選用澳洲牛腱肉,感覺有特別嚴選過;每塊牛肉半筋半肉還挺大塊的,重點滷得相當入味非常軟嫩,輕輕咬下便能在口中化開,真的非常好吃,很驚訝牛肉麵調理包能做到這樣的美味相當不容易!

   

烏龍麵的麵體,雖然談不上Q彈,但麵吃起來卻是滿滿的牛肉湯味,也就是說湯底的部分已經完全煮進麵體裡,讓你單吃麵也不覺得孤單,真的會讓人一口接著一口的美味。

 

個人喜歡吃帶有番茄味道的牛肉麵,可以加入半顆至一顆的番茄下去烹調,湯底的風味會更為提升 

烹煮方式

其實過程非常簡單,如果不放番茄,只需要將牛肉湯包放入鍋中煮滾,加入麵條煮至約五分鐘即可上桌,建議可以放入青江菜、紅蘿蔔、牛肚看起來更加豐富,另外非常建議加入酸菜跟蔥末,美味指數直接爆表!如此簡簡單單的調理方式讓你在家也能變主廚哦  

   

購買方式

各大全聯均有販售;詳情請洽全聯賣場或是全聯官網優惠查閱

新東陽也有提供宅配服務哦,另附上新東陽線上購物網址

https://shopping.hty.com.tw/products/item/31779.html

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